HOT ! 花の舞　限定小仕込み槽搾り純米大吟醸 720ml 花の舞酒造、初の小ロット仕込み商品 300本限定3種 - 日本経済新聞

花の舞酒造、初の小ロット仕込み商品 300本限定3種 - 日本経済新聞。花の舞オンラインショップ。花の舞オンラインショップ。限定小仕込み槽搾り純米大吟醸杜氏と蔵人の総力を結集し作った、最高級純米大吟醸です。純米大吟醸の醪を酒袋に入れて搾る槽搾りという伝統的な製法で、手間をかけ丁寧に絞っています。雑味がなく、食べごろのバナナのようなアロマ、プリンスメロンやマスカットのような瑞々しい香りを放ちます。まだ酒が若いためやや苦みが感じられますが、雑味が無くきれいでまとまりがある味わいです。40%精米による純粋な米の甘さ、「吟醸造り」という製法でなめらかでクリーンな味わいを表現しています。余韻にミネラルを感じられる為、より酒の甘さが引き立ちます。香りはおとなしいですが厚みがあり、華やかな味わいではありませんが、研ぎ澄まされた秘めた味わいを持ちます。1年2年と時を経ることによって、味わいに深みが増し、今とは違う姿を愉しむことができる酒です。～ペアリング～＜鯛のポワレ＞：酒の持つ上品な甘さと滑らかな酸、ミネラルが鯛の甘さを引き立てます。料理の持つ香ばしさも酒にアクセントとなります。＜海老のバイヤルディ(フレッシュトマトのソースといっしょに)＞：淡白な海老の味わいに酒のやわらかな甘さを与えます。トマトの酸や旨味成分が酒のそれにマッチし、互いを引き立てます。キメ細かい酸や若さ由来の酒の硬さが、海老の食感と相性が良いです。製造年月日　2026.6.4。花の舞オンラインショップ。泡波　1800ml 本場泡盛。キリン グッドエール 48本 350ml まとめ売り。クランド お酒6本セット グラス付き。【超希少】請福酒造 林助 10年古酒 40度 泡盛 ヴィンテージ 照屋林助。MATEUS ROSE マテウス ロゼ ポルトガルワイン。OSMIC FIRST フルーツトマトジュース GRAND QUEEN。【限定30本】京都ミード 蜂蜜酒 木箱入り。フォーデイズ 核酸ドリンク 2本セット。茅台1935 貴州茅台酒 アルコール53度500ml 箱、紙袋付き。Kweichow Moutai 貴州茅台酒 500ml 53度　2025年。OLEMIOオレミオ　清涼飲料水　ナチュラリープラス。WULIANGYE 五粮液 52度 100ml 50ml 2本セット